Gezond uit eten gaan

Uit eten

Meer bewegen is doorgaans gemakkelijker dan het veranderen van jouw voedingspatroon. Vooral uit eten gaan, bijvoorbeeld werkgerelateerde lunches of sociale aangelegenheden zoals familiefeesten, vormen een grote uitdaging. 

Olympische en professionele atleten zijn echter altijd onderweg en zij houden gezond eten vol, zelfs op verplaatsing. De oplossing is op voorhand plannen en altijd rekening houden met wat je eet. Kennis over voeding is hier een groot pluspunt.

Doe je huiswerk op voorhand

Bijna ieder restaurant heeft tegenwoordig een eigen website met daarop het menu. Voordat je akkoord gaat om ergens te gaan brunchen, kan je het menu inkijken om te controleren of het restaurant opties heeft die aan jouw wensen voldoen. Indien je zeker wil zijn van gezonde opties, kan je zelf een locatie voorstellen.
Bepaal op voorhand wat je gaat eten. Op deze manier voorkom je een moeilijk beslissingsproces en eventuele druk van jouw gezelschap. Je wil gerechten met kwalitatieve eiwitbronnen en veel groenten, zoals zalm met spruiten of een omelet met spinazie, tomaten en paprika.

Eerst bestellen

Wees eerst wanneer ze de bestelling komen opnemen. Als je de enige persoon in het gezelschap bent die bewust gezond eet, zal jouw keuze beïnvloedt worden nadat jouw vrienden gerechten bestellen als pizza, lasagne, pasta enzovoort, waardoor je een slechter besluit zou kunnen nemen.

Als je eerst bestelt, kan het omgekeerde gebeuren. Het is mogelijk dat je op deze manier jouw vrienden positief beïnvloedt!

Bestel gerecht per gerecht

Waarom zou je meteen meerdere maaltijden bestellen als je mogelijks na het voorgerecht voldaan bent? Ze kunnen steeds meer maken als je echt nog honger hebt nadat je jouw quinoa salade op hebt. 

Vraag ook om geen chips, brood of dergelijke te brengen als je weet dat ze dit meestal doen. Maak het jezelf niet nog moeilijker.

Hou het simpel

Focus je op eenvoudige gerechten zoals vis of een salade zonder tientallen ingrediënten. Hoe eenvoudiger het gerecht, hoe minder bewerkt het is. Als bijgerecht kies je best voor groenten (bijvoorbeeld bonen). Groenten vullen enorm omwille van de vezels, maar zijn zeer laag in calorieën. 

Aanpassingen

Indien je op het menu geen gerecht vindt dat je gezond acht, kan je jouw eigen maaltijd creëren door meerdere ingrediënten van het menu samen te voegen of gerechten te wijzigen. Vraag bijvoorbeeld of jouw vis of kip bereid kan worden zonder paneermeel. Bestel een salade zonder de tortilla chips en voeg kip toe. Als het bijgerecht een eenvoudige salade is, kan je vragen of ze andere groenten (die op het menu staan of beschikbaar zijn) willen toevoegen.

Dagelijkse caloriebehoefte

Indien je weet dat er geen gezonde opties zijn of je echt eens wil zondigen, zoals bijvoorbeeld met een spaghetti carbonara, kan je vooruit plannen door de hele dag licht te eten zodat je jouw dagelijkse caloriebehoefte niet overtreft bij het uit eten gaan.

— EnCORE Coaching – Personal trainer Waasland —

Bronnen:

0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *