Berichten

Eiwitrijk ontbijt: energie en uiterlijk resultaat (nuts & meat)

Na het afstappen van 3 maal per dag brood te eten, worden muesli en havermout beschouwd als de gezonde ontbijtoptie, terwijl mensen die onderweg zijn vaak grijpen naar iets snel. Maar is muesli echt zo gezond? De wetenschap en wijzelf opteren voor een eiwitrijk ontbijt. Ons ontbijt bestaat doorgaans uit koolhydraten, zoals muesli en (volkoren) […]

Timing van nutriënten: onderzoek & richtlijnen

Timing van nutriënten Nutriënt timing is een gebied van onderzoek dat interesse blijft wekken bij onderzoekers, coaches en consumenten. Bij de beoordeling van de literatuur moeten twee belangrijke overwegingen worden gemaakt. Allereerst vereisen alle bevindingen die betrekking hebben op het nutriënt timing een geschikte context omdat factoren zoals leeftijd, geslacht, fitheid, voedingspatroon, trainingsvolume, trainingsintensiteit, trainingsprogramma […]

Dierlijke vs. plantaardige eiwitten

Eiwitten Wanneer je eiwitten opneemt, breekt jouw lichaam deze tijdens de spijsvertering af naar zijn bestanddelen (aminozuren) onder invloed van enzymen. Uit de vrijgekomen aminozuren kan het organisme zijn eigen specifieke aminozuren weer opbouwen. Proteïnen zijn grote moleculen die bestaan ​​uit lange ketens van aminozuren. Jouw lichaam heeft een dertigtal aminozuren nodig om dit alles te doen en […]

Insuline: misvattingen en insulinegevoelgheid

Ik heb medelijden met insuline. Insuline wordt vaak gebruikt als zondebok en foutief gebruikt. Het wordt aanzien als een kwaadaardig hormoon dat vermeden moet worden. Het feit is dat insuline geen vreselijk, vetproducerend hormoon is en het verdient niet de behandeling die het ontvangt. Contradictie Insuline is misschien het meest besproken hormoon binnen onze industrie. Velen bestempelen het […]

Eiwitinname bij krachttraining: anabolic window en timing

Timing van nutriënten is een populaire voedingsstrategie die de consumptie van combinaties van voedingsstoffen omvat – hoofdzakelijk eiwitten en koolhydraten – in en rond een trainingssessie. De strategie is ontworpen om door training verkregen aanpassingen in spiermassa te maximaliseren en het herstel van beschadigd weefsel te bevorderen. Sommigen hebben beweerd dat deze aanpak dramatische verbeteringen […]

Is een verhoogde eiwitinname slecht voor de nieren?

“When life gives you lemons, you ask for something higher in protein.” Het eerste dat ik te horen krijg wanneer iemand vertel hoeveel eiwitten ik dagelijks eet, is “Dat is slecht voor je nieren!”. Zijn al deze mensen nefrologen die de werking van mijn nieren kunnen aanvoelen van buitenaf? Op één of andere manier gaat de gemiddelde persoon […]

Voeding na (kracht)training: timing & nut

Timing van herstelvoeding Meteen na training Voeding Het beste moment om je lichaam van nieuwe energie te voorzien is direct na de training, aangezien de opslag van glycogeen sneller verloopt in de eerste twee uur direct na de inspanning dankzij het hoge insulinegehalte in het bloed. Uit onderzoek is gebleken dat de aanmaak van glycogeen […]