Berichten

Koolhydraten: eten of vermijden?

Koolhydraten: eten of vermijden? Of jij je koolhydraatrijke producten kunt veroorloven en hoeveel gram dagelijks, hangt voornamelijk af van jouw lichaamsvetpercentage, spiermassa, trainingsvolume en -intensiteit en insulinegevoeligheid. Koolhydraten zijn niet goed, noch slecht. In essentie dienen koolhydraten als primaire energiebron. Ze zijn noodzakelijk, als je ze verdient. In de wereld van vandaag is het echte […]

Nutrient partitioning – Nutriëntenverdeling

Nutrient partitioning Voedingstofpartitionering (= nutrient partitioning) bepaalt waar de energie uit de voeding die je inneemt heengaat en of de calorieën uit die voedingsstoffen worden gebruikt worden als brandstof, opgeslagen als vet of opgenomen worden door spierweefsel om spiermassa te bouwen. Wanneer je iets eet, worden de voedingsstoffen verbrand of worden ze opgeslagen voor toekomstig gebruik. Ideaal […]

Intermittent fasting: vasten als voedingsstrategie

Populariteit Waarom is intermittent fasting (IF) de afgelopen jaren zo populair geworden? In de loop van 2010-2011 is de belangstelling voor intermittent fasting gestegen en dit is zo gebleven tot op heden. Eén van de belangrijkste redenen is eenvoud. Er zijn talloze diëten die specifieke voedingsmiddelen of voedingsstoffen betrekken of uitsluiten, maar IF houdt zich hier […]