Berichten

Maakt het eten van vetten jou vet?

Jarenlang werd vet gedemoniseerd als de oorzaak van obesitas en talloze gezondheidsproblemen en bijgevolg heeft de voedingsindustrie ons gebombardeerd met duizenden ‘vetarme’ en ‘light’ producten. Van alle macronutriënten heeft vet zonder twijfel de slechtste reputatie. Het wordt nog steeds in verband gebracht met de obesitascrisis, hoog cholesterolgehalte en zelfs hartziekten. Waar deze mythe waarschijnlijk vandaan […]

Eiwitrijk ontbijt: energie en uiterlijk resultaat (nuts & meat)

Na het afstappen van 3 maal per dag brood te eten, worden muesli en havermout beschouwd als de gezonde ontbijtoptie, terwijl mensen die onderweg zijn vaak grijpen naar iets snel. Maar is muesli echt zo gezond? De wetenschap en wijzelf opteren voor een eiwitrijk ontbijt. Ons ontbijt bestaat doorgaans uit koolhydraten, zoals muesli en (volkoren) […]

Cheat meal: richtlijnen

Wat is een cheat meal? Een cheat maaltijd is een maaltijd (nadruk op slechts één!) waarbij je de macronutriënten en calorieën die de maaltijd biedt negeert. Je kunt eten wat je wilt, in welke hoeveelheid je maar wilt, maar alleen voor een enkele maaltijd. Het wordt een “cheat meal” genoemd omdat je je niet houdt […]

Feit of fabel: spieren kweken én vet verliezen? Vet omzetten in spieren?

Kan je simultaan spiermassa opbouwen en vet verliezen? Je hebt waarschijnlijk al iemand horen beweren dat het bereiken van spiergroei en simultaan vetverlies fysiek onmogelijk is vanwege de wetten van thermodynamica. Het argument gaat als volgt: Om in gewicht bij te komen, moet jouw energie-inname jouw verbruik overstijgen. Om gewicht te verliezen, moet je meer […]

Waarom jouw gewichtsverlies stagneert

Vandaag is het een week geleden sinds ik volgens de weegschaal vooruitgang boekte. Jouw gewichtsverlies stagneert, je geraakt gefrustreerd en snap niet hoe dit komt. “Ben ik te veel aan het eten?” “Zou het kunnen dat ik te weinig eet?” “Ben ik te drastisch beginnen diëten?”  Meer info: Mythe ontkracht: traag metabolisme & NEAT Je verliest geen gewicht […]

Nuchtertraining: meer vetverlies & gewichtsverlies?

,

Achterliggende theorie Het basisprincipe voor deze praktijk is dat een lage glycogeenvoorraad (en/of glycogeenuitputting tijdens de training zelf) en beperkte insuline, het energieverbruik verandert van koolhydraten voor brandstof naar vetten, waardoor een hogere mobilisatie van opgeslagen vet mogelijk wordt voor brandstof (vetoxidatie). Het idee dat toenemende vetoxidatie leidt tot meer vetverlies, vormt een groot deel […]

Energie tijdens duursporten: voeding, vocht & nuchtertraining

,

Eerst en vooral wil ik duidelijk stellen dat deze uiteenzetting en de bijhorende richtlijnen betrekking hebben op duursporten en niet op krachttraining. Energieverbruik tijdens duurtraining Voeding Je maag kan tijdens inspanning ongeveer 1 liter vocht en tussen de 60 en 80 gram koolhydraten per uur (+/- 78 gr) verwerken. Mensen met meer spiermassa kunnen wat meer opnemen. Te […]

9 mythes over krachttraining ontkracht

Er is een verschil tussen ‘science’ en ‘bro-science’. Het is niet omdat Peter, de breedste fitnesser met het kleinste onderhemdje, iets beweert, dat dit effectief klopt. Weet wat je doet en waarom je het doet. Hieronder ontkrachten wij vlug enkele mythes die leven binnen krachttraining. Train met lichte gewichten en veel herhalingen voor vetverlies Zware […]

Krachttraining voor vetverlies

,

De overgrote meerderheid van de mensen die een voor de eerste maal fitnessclub binnenwandelen, doen dit met de bedoeling om gewicht te verliezen. Er gaat zeker een select groepje zijn dat spiermassa wil kweken, sommigen die sterker willen worden en waarschijnlijk één sporter die atletische prestaties wil verbeteren. Maar de meerderheid wil zich gewoon comfortabel voelen […]

Carb cycling: koolhydraten roteren

De kans bestaat dat je reeds gehoord hebt van carb cycling en de voordelen op vlak van vetverlies en lichaamssamenstelling. Wat is carb cycling? Carb cycling is een voedingsstrategie om: Bij een calorisch surplus simultaan vetopslag te vermijden en spieren op te bouwen en herstel te optimaliseren. Deze methode wordt al jaren gebruikt door atleten, maar vereist […]