Eiwitten

Dierlijke vs. plantaardige eiwitten

Eiwitten Wanneer je eiwitten opneemt, breekt jouw lichaam deze tijdens de spijsvertering af naar zijn bestanddelen (aminozuren) onder invloed van enzymen. Uit de vrijgekomen aminozuren kan het organisme zijn eigen specifieke aminozuren weer opbouwen. Proteïnen zijn grote moleculen […]

Dierlijke vs. plantaardige eiwitten Lees meer »